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Kit Churrasco Oiti Brasa - Faca Chef 8 3001/8 e Chaira 10 - 3001/8 C2

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3001/8 C2

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Kit Churrasco Oiti Brasa - Faca Chef 8 3001/8 e Chaira 10 - 3001/8 C2
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em 6x de R$ 36,03 sem juros

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    Kit Churrasco Oiti 3001/8 C2

     Composição do Kit : Faca Oiti Chef 8" 3001/8 e Chaira 10"

    Descrição :  Faca Cimo Oiti Chef 8” 

    Detalhes: Lâmina Perfil Chef Brasileiro seguindo os mais rígidos padrões internacionais (Francês e Alemão) com design CIMO. Indicada para de uso geral na cozinha e churrasco, versátil para cortar e fatiar carnes, devido a sua ponta inclinada para cima (clip point) facilita em alguns tipos de cortes com movimento correto.Com afiação full flat (desbaste da lâmina por inteira, formando um fio navalha) com isso o corte resite por mais tempo e facilita cortar objetos mais rígidos sem perder a resistência da lâmina e ao mesmo tempo se torna uma lâmina mais leve em comparação a afiação tradicional, agregando mais conforto com uso prolongado da faca na cozinha ou churrasco.

    Comprimento da Lâmina: 20,66 cm

    Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420

    Espessura da lâmina: 3,0 mm

    Dureza da Lâmina: 56-58 Hrc

    Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000ºC + revenimento (atmosfera controlada)

    Acabamento da Lâmina: Polimento escovado (acetinado)

    Tipo de Lâmina: Chef 

    Tipo de desbaste: Full Flat 

    Comprimento do Cabo: 12,5 cm

    Material do Cabo: Madeira Jatobá

    Embalagem: Caixa papel microondulado 

    Indicado para: , Churrasco, Cortar , fatiar, picar, Uso em cozinhas técnicas, Uso Geral

    Medidas: 206,6 x 125 x 334,6 mm (tamanho da lâmina x cabo x total)

    Peso: 165 g

    Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga

     

    Descrição : Chaira Cimo Oiti 10" 

    Chaira  com cabo de Madeira, garante o fio do corte de suas lâminas Cimo. Ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico.

    Tipo de aço da Lamina: Aço Carbono SAE 1045

    Comprimento da lâmina: 25,4 cm

    Espessura da lamina: ø 12,7 mm

    Acabamento da lamina: Aço estriado

    Comprimento do cabo: 12,5 cm

    Material do cabo: Madeira

    Peso: 355 gramas

     

    Peso total Kit: 678 gramas

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