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Kit Churrasco Oiti Brasa - Faca Santoku 8 3003/8 e Chaira 10 - 3003/8 C2

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3003/8 C2

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Kit Churrasco Oiti Brasa - Faca Santoku 8 3003/8 e Chaira 10 - 3003/8 C2
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    Kit Churrasco Oiti 3003/8 C2

     
    Composição do Kit Oiti  Faca Oiti  santoku 8" 3003/8 e chaira 10"

     

    Descrição :  Faca Cimo Oiti Santoku 8” 

    Detalhes: Lâmina Perfil Japonês Santoku com design CIMO

    Lâmina com perfil Santoku de uso geral para Churrasco ou cozinha, muito versátil para picar, fatiar e cortar peças maiores de carne e vegetais, devido a sua altura o corte é mais estabilizado e com mais precisão.

     

    Comprimento da Lâmina: 20,67 cm

    Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420

    Espessura da lâmina: 3,0 mm

    Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000ºC + revenimento (atmosfera controlada)

    Acabamento da Lâmina: Polimento escovado

    Tipo de Lâmina: Santoku

    Tipo de desbaste: Full Flat

    Comprimento do Cabo: 12,5 cm

    Material do Cabo: Madeira Jatobá

    Embalagem: Caixa papel microondulado

    Medidas: 206,7 x 125 x 334,7 mm (tamanho da lâmina x cabo x total)

    Peso: 192 gramas

    Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga

    Acompanha bainha: Não

    Indicado para:  Cortes de carne ,  Legumes,  Uso em cozinhas técnicas, Uso Geral

     

    Descrição :  Chaira 10” 

    CHAIRA CIMO OITI 10"  com cabo de Madeira, garante o fio do corte de suas lâminas Cimo. Ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico.

     

    Tipo de aço da Lamina: Aço Carbono SAE 1045

    Comprimento da lâmina: 25,4 cm

    Espessura da lamina: ø 12,7 mm

    Acabamento da lamina: Aço estriado

    Comprimento do cabo: 12,5 cm

    Material do cabo: Madeira

    Peso: 355 gramas

    Medidas: 25,4 x 12,5 37,9 cm (tamanho da lâmina x cabo x total)

     

    Peso total Kit: 705 gramas

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