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3003/8 E - Faca Cimo Oiti Santoku 8"

Produto: Disponível
Cód.: 3003/8 E

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3003/8 E - Faca Cimo Oiti Santoku 8
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    Descrição :  Faca Cimo Oiti Santoku 8” 

    Detalhes: Lâmina Perfil Japonês Santoku com design CIMO

    Lâmina com perfil Santoku de uso geral para Churrasco ou cozinha, muito versátil para picar, fatiar e cortar peças maiores de carne e vegetais, devido a sua altura o corte é mais estabilizado e com mais precisão.

    Acompanha estojo especial, com fechamento magnético e forro em veludo.

     

    Comprimento da Lâmina: 20,67 cm

    Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420

    Espessura da lâmina: 3,0 mm

    Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000ºC + revenimento (atmosfera controlada)

    Acabamento da Lâmina: Polimento escovado

    Tipo de Lâmina: Santoku

    Tipo de desbaste: Full Flat

    Comprimento do Cabo: 12,5 cm

    Material do Cabo: Madeira Jatobá

     

    Indicado para: , Cortar , fatiar, picar, Uso em cozinhas técnicas, Uso Geral

    Medidas: 206,7 x 125 x 334,7 mm (tamanho da lâmina x cabo x total)

    Peso: 190 gramas

    Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga

    Acompanha bainha: Não

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