2020/8

Chaira Estriada 8” Cabo De Madeira - 2020/8

  • Aço: Aço Carbono
  • Dureza: 52 - 55 HRC
  • Lâmina: 20.32 cm
  • Peso: 220 g
  • Cabo: Madeira

🇧🇷 Fabricado no Brasil

R$ 77,49 R$ 71,09
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Chaira Estriada 8” Cabo De Madeira - 2020/8

Especificações

Bainha
Sem Bainha
Comprimento da lâmina cm
20.32
Comprimento do cabo
13
Cor da lâmina
Inox
Dureza da lâmina
52 - 55
Material da lâmina
Aço Carbono
Material do cabo
Madeira
Peso do produto gr
220
Sistema de fixação do cabo
Espiga

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Com cabo de madeira, garante o fio do corte de suas Laminas Cimo e é ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico. Durável e de excelente qualidade, fabricados em madeira de lei envernizada, inseridos sob pressão sobre as lâminas pré usinadas. Protetores em aço inox, demais componentes em aço SAE 1010 niquelados.

São resistentes à máquinas de lavar e esterilizáveis além de sua proteção antibacteriana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos. Garantindo Mais higiene e segurança na preparação de alimentos.

Haste fabricada em aço inox Cromo Vanádio SAE 6150 de altíssima qualidade e revestida de cromo duro em toda a sua superfície esse revestimento tem a finalidade de proteger toda a peça evitando que a chaira oxide/enferruje. Além da alta dureza por tratamento térmico indutivo, camada 0,5 mm, dureza da camada acima de 62HRc. Este processo garante um núcleo dúctil, tornando a lâmina resistente à quebras e Ranhuras já que os riscos são feitos de maneira uniforme e contínuo , isento de falhas que possam provocar defeitos no fio das facas quando estas estão sendo chairadas, controle este feito por microscópio.

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