3001/8 C2

Kit Churrasco Oiti Brasa - Faca Chef 8 3001/8 e Chaira 10 - 3001/8 C2

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Kit Churrasco Oiti Brasa - Faca Chef 8 3001/8 e Chaira 10 - 3001/8 C2

Especificações

Acabamento da lâmina
Escovado
Bainha
Sem Bainha
Comprimento da lâmina cm
20.7
Cor da lâmina
Inox
Dureza da lâmina
52 - 55
Espessura da lâmina mm
3
Material da lâmina
Aço Inox 420C
Material do cabo
Madeira
Medidas comp x larg x alt cm
33,5 x 5,2 x 2,2
Sistema de abertura
Manual
Sistema de fixação do cabo
Espiga
Tipo de afiação
Full Flat
Tipo de lâmina
Chef
Tratamento térmico
Tempera acima de 1000ºC

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Kit Churrasco Oiti 3001/8 C2

Composição do Kit:

  • Faca Oiti Chef 3001/8
  • Chaira Oiti 3013/10 TS

Faca Cimo Oiti Chef 8” 

Lâmina Perfil Chef Brasileiro seguindo os mais rígidos padrões internacionais (Francês e Alemão) com design CIMO. Indicada para de uso geral na cozinha e churrasco, versátil para cortar e fatiar carnes, devido a sua ponta inclinada para cima (clip point) facilita em alguns tipos de cortes com movimento correto. Com afiação full flat (desbaste da lâmina por inteira, formando um fio navalha) com isso o corte resiste por mais tempo e facilita cortar objetos mais rígidos sem perder a resistência da lâmina e ao mesmo tempo se torna uma lâmina mais leve em comparação a afiação tradicional, agregando mais conforto com uso prolongado da faca na cozinha ou churrasco.

Chaira Oiti Chef 10” 

Chaira  com cabo de Madeira, garante o fio do corte de suas lâminas Cimo. Ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico.

Mundo Cimo

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