Especificações

Acabamento da lâmina
Escovado
Bainha
Sem Bainha
Cor da lâmina
Inox
Dureza da lâmina
52 - 55
Espessura da lâmina mm
2.5
Material da lâmina
Aço Inox 420C
Material do cabo
Madeira
Peso do produto gr
551
Sistema de fixação do cabo
Espiga
Tipo de afiação
Hollow Grind
Tratamento térmico
Tempera acima de 1000ºC

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Robusto e autêntico é a melhor definição para este conjunto.

Faca com lâmina em aço inox 420, perfil grande, ótima escolha para um churrasco como para Camping, exclusiva serra e um prático abridor de garrafas. Cabo em alumínio com o melhor das madeiras de lei Brasileiras. Acompanha chaira 8" (afiador) para manter sua faca sempre afiada e Bainha em couro legítimo.

O conjunto conta com o modelo de Faca 2051/8 C/B tem corte preciso, afiação com incrível durabilidade, em seu processo de fabricação a lâmina é temperada a 1000 ºC, e são realizados testes que simulam efeitos da atmosfera, o que comprova que a faca tem longevidade, possui aço inox 420, este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina e quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.

O conjunto também conta com chaira em aço alemão 8" com cabo de madeira, garante o fio do corte de suas lâminas Cimo, e é ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico. Durável e de excelente qualidade, fabricados em madeira de lei, envernizada, inseridos sob pressão sobre as lâminas pré usinadas, são resistentes à máquinas de lavar e esterilizáveis além de sua  proteção antibacteriana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos. Garantindo Mais higiene e segurança na preparação de alimentos, haste fabricada em aço inox SAE 1045 Aço Cromo Vanádio SAE 6150 e ou SAE 9254 de altíssima qualidade e revestida de cromo duro em toda a sua superfície esse revestimento tem a finalidade de proteger toda a peça evitando que a chaira oxide/enferruje. Além da alta dureza por tratamento térmico indutivo, camada 0,5 mm, dureza da camada acima de 62 HRc. Este processo garante um núcleo dúctil, tornando a lâmina resistente à quebras e Ranhuras já que os riscos são feitos de maneira uniforme e contínuo , isento de falhas que possam provocar defeitos no fio das facas quando estas estão sendo chairadas, controle este feito por microscópio.

As Facas CIMO foram feitas para durar, cuide bem delas:

  • Lave sempre após o uso e seque-a imediatamente.
  • Guarde a Faca fora da bainha, e só coloque dentro da bainha quando for transportar.
  • Utilize uma tábua de madeira ou material sintético e guarde em um suporte próprio, separados de outros talheres para não danificar o corte.
  • Evite procedimentos que possam danificar o fio.

Mundo Cimo

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