Especificações

Acabamento da lâmina
Escovado
Bainha
Sem Bainha
Comprimento da lâmina cm
12.7
Comprimento do cabo
9.9
Cor da lâmina
Inox
Detalhe vazado no cabo
Sim
Dureza da lâmina
52 - 55
Espessura da lâmina mm
3
Função
Churrasco, Cozinha, Dia a Dia
Material da lâmina
Aço Inox 420C
Material do cabo
Madeira
Medidas comp x larg x alt cm
21,7 x 8 x 1,5
Peso do produto gr
250
Sistema de fixação do cabo
Parafusos
Tipo de afiação
Hollow Grind
Tipo de lâmina
Cutelo
Tratamento térmico
Tempera acima de 1000ºC

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O Cutelo CIMO fabricado em aço inox e cabo em madeira jatobá foi desenvolvido para ser uma ferramenta versátil na Cozinha ou em churrasco com os amigos, com seu formato e design diferenciado ele foi pensado para as diversas funções na hora de cozinhar, como picar, fatiar, filetar com ele você consegue cortar de um pequeno alho ou cebola e claro cortar peças maiores como uma picanha ou um contra filé.

Lâmina Fabricada em aço inox:

O Cutelo Costello cimo é fabricado em aço inox aisi 420C que é indicado para uso em lâminas e produtos para cozinha profissional, e para churrasco, desta forma seu cutelo resistirá a oxidação e ao mesmo tempo cortará por muito mais tempo, sempre procure por produtos com o aço inox certificado da Cimo, estas são as vantagens em utilizar o aço inox aisi 420, sempre garantindo a limpeza e conservação do fio de corte.

Desenho da Lâmina e Sistema de corte:

A lâmina do Cutelo CIMO COSTELO foi desenhada depois de muita pesquisa e testes para garantir um corte surpreendente e balanceado, quem tem uma faca ou canivete cimo sabe que o design faz toda a diferença. O sistema de corte utilizado no cutelo é o Ultra Corte, com este processo de afiação com ângulo perfeito. O Cutelo Costelo 5” será uma das ferramentas mais afiadas da sua cozinha ou churrasqueira.

Cabo em Madeira:

Com o cabo em madeira jatobá certificada e estabilizada para maior durabilidade ela é encerada com cera natural, seu corte é feito por processo computadorizado, garantindo arestas da madeira arredondadas e precisas, fixado com rebites em latão maciço, na parte traseira você encontra um furo para personalizar ou guardar seu cutelo.

    Mundo Cimo

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