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Cimo Cutelaria

Kit Churrasco Chef - Faca Chef 8” 2350/8 E Chaira 2020/8 Com Estojo - 2350/8 K1

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Detalhes do Kit Churrasco Chef - Faca Chef 8” 2350/8 E Chaira 2020/8 Com Estojo - 2350/8 K1

Sobre este produto expand_more

Este conjunto para churrasco CIMO com a faca 2350/8 e afiador 2020/8 (chaira) fabricado com cabo em madeira este kit é prático com uma faca versátil pois você pode utilizar para o uso em vários tipos de carnes e vegetais. 

Faca 2350/8

A lâmina da faca 2350/8 é fabricada em aço inox, indicado para uso em lâminas e produtos para cozinha profissional e churrasco, resistente a oxidação com o uso de aço de qualidade com certificado da Cimo.

Afiador CIMO (Chaira) 2020/8:

O kit churrasco acompanha um afiador tipo chaira (estriada) para manter o fio de corte sempre afiado, as estrias da chaira são uniformes para não danificar o fio quando estiver afiando, recomendamos executar a afiação com um ângulo do fio da faca e a haste da chaira entre 20 a 25 graus

Cabo em Madeira:

O cabo dos itens do Kit Churrasco CIMO são fabricados em madeira marfim com acabamento envernizado garantindo maior resistência, com formato redondo e afunilado ela se encaixa na mão em qualquer ângulo que você segurar a faca, a interface entre o cabo e a lâmina é feita com um anel em alumínio polido e guarda em aço inox.

Caixa do conjunto:

Para você guardar ou até mesmo levar seu kit churrasco ele acompanha uma caixa, fabricada com material ecologicamente correto (mdf crú), seu interior é aveludado e com encaixe perfeito para a faca e chaira com isso ela não irão ficar soltas no interior da caixa. Seu fechamento é magnético, garantindo assim um design limpo e atual.

    Descrição Técnica expand_more
    Comprimento da Lâmina (cm)

    20.2

    Tipo de Aço da Lâmina

    Espessura da Lâmina (mm)

    2

    Cor da Lâmina

    Inox

    Tratamento Térmico

    Tempera acima de 1000ºC

    Tipo de Afiação

    Hollow Grind

    Material da Lâmina

    Aço Inox 420C

    Dureza da Lâmina (HRc)

    52 - 55

    Sistema de abertura

    Manual

    Acabamento da Lâmina

    Polido

    Tipo de Lâmina

    Comprimento do Cabo (cm)

    12.7

    Material do Cabo

    Madeira

    Detalhe Vazado no Cabo

    Sistema de Trava

    Função

    Medidas (comp x larg x alt) (cm)

    32,9 x 4,4 x 2,9

    Peso do Produto (gr)

    220

    Sistema de Fixação do Cabo

    Espiga

    Contêm Corrente / Cordão

    Acessório Multi Função

    Clip de Bolso

    Bainha

    Sem Bainha

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