Kit Churrasco Chef - Faca Chef 8” 2350/8 E Chaira 2020/8 Com Estojo - 2350/8 K1
Descrição
Este conjunto para churrasco CIMO com a faca 2350/8 e afiador 2020/8 (chaira) fabricado com cabo em madeira este kit é prático com uma faca versátil pois você pode utilizar para o uso em vários tipos de carnes e vegetais.
Faca 2350/8
A lâmina da faca 2350/8 é fabricada em aço inox, indicado para uso em lâminas e produtos para cozinha profissional e churrasco, resistente a oxidação com o uso de aço de qualidade com certificado da Cimo.
Afiador CIMO (Chaira) 2020/8:
O kit churrasco acompanha um afiador tipo chaira (estriada) para manter o fio de corte sempre afiado, as estrias da chaira são uniformes para não danificar o fio quando estiver afiando, recomendamos executar a afiação com um ângulo do fio da faca e a haste da chaira entre 20 a 25 graus
Cabo em Madeira:
O cabo dos itens do Kit Churrasco CIMO são fabricados em madeira marfim com acabamento envernizado garantindo maior resistência, com formato redondo e afunilado ela se encaixa na mão em qualquer ângulo que você segurar a faca, a interface entre o cabo e a lâmina é feita com um anel em alumínio polido e guarda em aço inox.
Caixa do conjunto:
Para você guardar ou até mesmo levar seu kit churrasco ele acompanha uma caixa, fabricada com material ecologicamente correto (mdf crú), seu interior é aveludado e com encaixe perfeito para a faca e chaira com isso ela não irão ficar soltas no interior da caixa. Seu fechamento é magnético, garantindo assim um design limpo e atual.
Ficha técnica
20.2
2
Inox
Tempera acima de 1000ºC
Hollow Grind
Aço Inox 420C
52 - 55
Manual
Polido
12.7
Madeira
32,9 x 4,4 x 2,9
220
Espiga
Sem Bainha