Especificações

Acabamento da lâmina
Escovado
Bainha
Com Bainha
Comprimento da lâmina cm
23.8
Comprimento do cabo
12.7
Cor da lâmina
Inox
Dureza da lâmina
52 - 55
Espessura da lâmina mm
2
Material da lâmina
Aço Inox 420C
Material do cabo
Madeira
Medidas comp x larg x alt cm
36,5 x 4,4 x 2,9
Peso do produto gr
287
Sistema de fixação do cabo
Espiga
Tipo de afiação
Hollow Grind
Tratamento térmico
Tempera acima de 1000ºC

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Faca com lâmina em aço inox, perfil grande, ideal para churrasco. Estilo preferido pelos chefs de cozinha, cabo em madeira e alumínio, versátil, útil e acompanha Bainha.

O modelo 2350/9 C/B tem corte preciso, afiação com incrível durabilidade, em seu processo de fabricação a lâmina é temperada a 1000 ºC, e são realizados testes que simulam efeitos da atmosfera, o que comprova que a faca tem longevidade.

 A faca é produzida com lâmina em inox 420, (este aço tem como principal característica ser inoxidável), o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina e quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.

Uma Faca essencial para churrascos este é o maior perfil de lamina do modelo com 9 polegadas.

Acompanha Bainha em couro ecológico.

Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.

As Facas CIMO foram feitas para durar, cuide bem delas:

  • Lave sempre após o uso e seque-a imediatamente.
  • Guarde a Faca fora da bainha, e só coloque dentro da bainha quando for transportar.
  • Utilize uma tábua de madeira ou material sintético e guarde em um suporte próprio, separados de outros talheres para não danificar o corte.
  • Evite procedimentos que possam danificar o fio.

Mundo Cimo

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