Garra de Urso para Churrasco Cimo - GL120
Descrição
A Garra de Urso Cimo inox com cabo em madeira é a garra certa para você utilizar em seu churrasco, ela foi desenvolvida para o uso em vários tipos de carnes, bovinas e suínas, com 6 dentes em curvatura especial como podemos ver na imagem abaixo ela garante que você irá ter a melhor performance com maior firmeza quando for cortar a carne e ir muito além quando comparado ao garfo.
Fabricada em aço inox:
Como a garra é fabricada em aço inox material indicado para uso em lâminas e produtos para cozinha profissional, com isso sua garra atinge novos patamares de qualidade com o uso do aço inox certificado da Cimo, além de todas as vantagem a limpeza e conservação é muito mais simples e segura.
Dentes da garra e Curvatura:
Os dentes da garra foram desenhados para o uso versátil e prático, o ângulo de entrada a espessura da ponta é precisamente fabricada e a abertura entre os dentes que facilita passa a faca para cortes perpendiculares (90°). tudo isso aliada a curvatura orgânica da garra espeta o que realmente precisa e ajuda depois dos cortes a alinhar as fatias como uma garra deve fazer.
Cabo em Madeira:
O cabo da garra é fabricado em madeira jatobá certificada e estabilizada para maior durabilidade ela é encerada com cera natural, arestas da madeira são arredondadas e a parte inferior do aço que tem contato com as mão também são arredondadas garantindo maior conforto no momento do uso melhorando a firmeza na hora de segurar qualquer peça de carne quando for cortar com a faca.
Mas para que serve a garra de urso ?
Uma garra de urso Cimo, é indicada para segurar peças de carne como picanha, maminha, alcatra, contra filé e até mesmo linguiça, em especial você pode utilizar em chorizo, noix, ojo de bife e ancho que são carnes premium, com isso seu churrasco será mais prático e com muito mais estilo.
Pode ser utilizado em carnes com osso como costelas assadas e t-bones.
Nossa garra de urso foi desenvolvida no Brasil por Brasileiros para as nossas necessidades e uso único que o churrasco Brasileiro tem, que é bem diferente de outras partes do mundo, por isso também chamamos a garra de Garra de Lobo-Guará.
Ficha técnica
12
3
Inox
Tempera acima de 1000ºC
Aço Inox 420C
52 - 55
Manual
Polido
11.4
Madeira
12 x 12,5 x 1,7
212
Rebites
Sem Bainha