Mundo Cimo
Você sabe quais são as partes de uma faca? A Cutelaria CIMO te ensina!
Nas facas, há muito mais que apenas a lâmina e o cabo – apesar dessas serem as duas áreas mais conhecidas pelo grande público. Quer ter mais propriedade no momento...
Faca Santoku: para que serve? Conheça a famosa faca japonesa
No Japão, as lâminas são muito mais do que meros utensílios ou armas cortantes. A civilização do sol nascente é milenar e, durante toda sua trajetória, a forja tradicional de...
Oiti: a nova linha de facas para churrasco da Cimo
O papel da Cimo na área da cutelaria sempre foi oferecer o melhor em qualidade dos materiais, funcionalidade do design e eficiência de corte. Para honrar esse compromisso, promovemos mais...
Quais são as facas para churrasco que você precisa ter? Descubra!
Se você não é o churrasqueiro da rodada, com certeza a última coisa que costuma se preocupar é com a faca para churrasco. Afinal, esse é um assunto exclusivo de...
Conheça as lâminas de um bom canivete de bolso
No ramo da cutelaria costumamos ter um grande número de ferramentas e produtos modernos que são lançados com frequência. No entanto, ao pensarmos nos tipos de canivetes, nossas opções tendem...
Vantagens do aço inox: para além da cutelaria!
Não precisamos ir muito longe para encontrarmos aço inoxidável em suas mais diversas possibilidades. Basta olhar para uma cozinha de restaurante qualquer e lá estará ele. Repleto de vantagens, o...
Como afiar sua faca? Dicas e sugestões práticas!
Para quem trabalha na cozinha ter um bom conjunto de facas é simplesmente parte fundamental para um bom desempenho. Para isso é preciso saber muito bem como afiar uma faca...
Qual o uso do Aço 5160 na cutelaria?
Quando se trata de cutelaria o tipo do aço utilizado é um fator que influencia em praticamente todos os processos. Nesse contexto, o aço 5160 é um dos tipos de...
Tempero para churrasco: o tempero certo para cada carne
O churrasco faz parte do DNA brasileiro. Simplesmente não precisamos de motivo para reunir os amigos ao redor da churrasqueira e aproveitar uma boa carne na brasa. Por isso, ao...
Cuidados diários: técnicas de corte com roçadeiras
Se você tem uma roçadeira, seja profissional, multiuso ou para jardinagem, sabe que manusear bem a máquina é um fator importante para obter bons resultados. Aplicar as técnicas corretas ao...
4 maiores mitos sobre sobrevivência na selva! Fique ligado!
Manter a vida em situações de risco é algo que exige de qualquer pessoa um preparo que vai além daqueles fornecidos pelos filmes de hollywood. As histórias sobre sobrevivência na...
Lâmina para roçadeira com anel regulador: praticidade na rotina!
A Cutelaria CIMO carrega consigo anos de tradição e autoridade no mercado da cutelaria. Com produtos inovadores e novidades tecnológicas constantes, a empresa, além de atuar na produção de facas,...
