Mundo Cimo
Como escolher e preparar uma picanha no churrasco?
Para que o churrasco seja realmente completo, tem que ter picanha! Ela costuma ser o corte mais esperado, estando geralmente no topo da lista quando o assunto é escolher as...
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Blue Week Cutelaria Cimo: A Afiação Perfeita para Sua Vida! A Blue Week da Cutelaria Cimo já começou e está na hora de afiar seu estilo de vida com descontos...
7 tipos de facas de cozinha: guia completo das melhores
As facas de cozinha são verdadeiros instrumentos que ligam o cozinheiro ao ingrediente na hora de preparar qualquer refeição, influenciando na sua experiência com a comida e transformando os resultados...
Faca cega: o que é, como acontece e como resolver
Uma faca cega é uma faca que não tem corte. Ela dificulta o corte de carnes e, até mesmo, legumes mais macios, como um tomate ou uma cebola. Nesses casos,...
Como afiar faca na pedra? Confira essa técnica!
Se você tem o hábito de cozinhar, seja de maneira profissional, na rotina de sua casa ou apenas pelo lazer, certamente sabe que as facas são essenciais — principalmente quando...
Facas do chef: confira os melhores modelos e escolha o seu!
As facas do chef são facas de cozinha versáteis e essenciais para quem gosta de cozinhar. São peças multiúso e servem para cortar, picar e filetar carnes, verduras e legumes...
5 Formas para preparar a picanha de forma surpreendente
A picanha é a preferida dos churrascos, não tem jeito. Quando ela não aparece no cardápio, as pessoas sentem falta – e não poderia ser diferente. A suculência que essa...
15 melhores presentes para quem gosta de cozinhar
Cozinhar é um dom! Quem domina a arte tem bastante amor e carinho para oferecer, afinal é a sua forma de demonstrar que se preocupa e tem afeto por quem...
Faca Santoku: para que serve? Conheça a famosa faca japonesa
No Japão, as lâminas são muito mais do que meros utensílios ou armas cortantes. A civilização do sol nascente é milenar e, durante toda sua trajetória, a forja tradicional de...
Oiti: a nova linha de facas para churrasco da Cimo
O papel da Cimo na área da cutelaria sempre foi oferecer o melhor em qualidade dos materiais, funcionalidade do design e eficiência de corte. Para honrar esse compromisso, promovemos mais...
Quais são as facas para churrasco que você precisa ter? Descubra!
Se você não é o churrasqueiro da rodada, com certeza a última coisa que costuma se preocupar é com a faca para churrasco. Afinal, esse é um assunto exclusivo de...
Incremente sua cozinha entendendo melhor o que é um cutelo
Você concorda que a boa cozinha depende de conhecimento sobre os instrumentos culinários? Saber o que é um cutelo é essencial para quem quer dominar até os detalhes da arte...
